sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Keskeneräisiä

Nyt siis vihdoin ja viimein tämä keskeneräisiä - postaus, jota siis tulen päivittelemään aina kun tullee joku uusi keskeneräinen tai joku työ valmiiksi. Toinen samanlainen varmaan tulee olemaan sitten se Haaveissa tehdä - postaus. Ennen kuin alan listaamaan töitä, niin varoitan; lista on aika pitkä :) ! Osa on ollut kesken jo aika pitkään, mutta toivoa valmistumisesta on (ehkä) silti vielä... Olen listannut nämä nyt sellaiseen järjestykseen, jolla ne toteustuslistalla ovat, eli tässä olkaa hyvät Emilia (jokseenkin) ylpeänä esittää:

Keskeneräiset työt     


Kirjoneulesukat ruutukuviolla              
tila: eka sukka kärkikavennuksissa  
           


Pupu - amigurumi englanninkielisellä ohjeella
tila: n. puolet tehty, en oikein ymmärtänyt ohjetta ja
tähän jäi... Nyt haluttaisi kyllä kokeilla jatkaa. 
Ylipolven-sukat, ihanan turkoosit
tila: eka sukka tehty
Hidas etenemine "masensi" , mutta nyt voisi taas jatkaa
piiiitkän tauon jälkeen :)
                                                            Tässäpä vielä se sama sukka jalassa
Ristipistotyyny - pupu
tila: pahasti kesken
 Ikuisuusprojekti, jonka motivaatiota saa etsiä ;)
     
Siinä ne olivat, ikuisuus- ja vähän vähemmän ikuisuusprojektit :) Tällä hetkellä kokonaismäärä on nel, joten toivottavasti ne siitä alkavat vähentyä...
Vinkki bloggareille (ja mikseipä vähän muillekin) : Kannattaa tehdä tällainen inventaario. Oikeasti. Mua ainakin alkoi kauheasti haluttaa tehdä noita vanhoja , keskeneräisiä töitä !!!!!
                              Emilia

sunnuntai 16. syyskuuta 2012

Triplakerroskiisseli

No, kuten otsikko kertoo, olen tehnyt triplakerroskiisseliä, eli siinä oli se lupailtu köksänläksyni :) Ohje oli ihan melkein oma, ne kiisselit otin vähän muunnellen  täältä ja täältä, ja sitten yhdistely oli ihan oma. Makuina toimivat marjamehu, vanilija ja suklaa. Tein nyt ensimmäistä kertaa kiisseliä maitopohjaan, niin muutama kokkarehan sinne suklaakiisseliin väkisinkin tuli ;) (vanilijakiisseli oli sitten toinen kerta, ja sinne tuli "vain" muutama minikokkare) Marjakiisseli kuitenkin onnistui. Mutta ei ne kokkareet makua haitannut - oli aivan taivaallisen hyvää! Vaikka (ainakin minulle) oli tämä ohje hieman haastavahko, niin sitä oli aivan huippukiva tehdä.  Tuntuu, että tätä voisi tehdä toistekin... kannattaa kokeilla :) !

Triplakerroskiisseli

5 annosta
 
Suklaakiisseli
5 dl maitoa
n. 2 rkl sokeria
3 rkl perunajauhoja
n. 2 rkl kaakaojauhetta
1 tl vanilijasokeria
 Tee ensin suklaakiisseli. Laita kaikki ainekset vanilijasokeria lukuunottamatta kattilaan, sekoita ja ala kuumentaa koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee ja pulpahtelee ensimmäisen kerran. Ota pois levyltä, lisää vanilijasokeri, sekoita ja anna jäähtyä. Kaada tarjoiluastian pohjalle, mutta jätä kuitenkin vähän jäljelle pinnan koristeluun.
 
Vanilijakiisseli
5 dl maitoa
n. 2 rkl sokeria
3 rlk perunajauhoja
2 tl vanilijasokeria
Tee muuten samoin kuin suklaakiisseli, mutta jätä kaakaojauhe pois. Muista lisätä vanilijasokeri vasta lopuksi! Lusikoi jäähdyttyä varovasti suklaakiisselin päälle.
 
Mehukiisseli
3 dl vahvaa mehua
2 rkl perunajauhoja
Laita kattilaan ainekset, kuumenna, kunnes sakenee ja ensimmäiset pulpahdukset tulevat. Levitä ohuehkosti vanilijakiisselin päälle.
 
Koristelu
vähän suklaakiisseliä
suklaasydämiä
sokeria
Levitä mehukiisselin päälle pieni ympyrä suklaakiisseliä, ja laita ympyrän keskelle suklaasydän. Ripottele pinnalle sokeria, jottei kuoretu.

 
    Sara muuten laittoi aivan ihanan suklaavanukkaan ohjeen tuonne yhteen kommenttiin :) ! Kiitos! En varmaan tänään enään sitä ehdi tehdä, mutta ehkä viikolla sitten... Vaikutti aivan yliherkulliselta!
   Entäs sitten käsityöt? Tuntuu että blogiin ilmestyy nykyään vain leipomuksia, mutta se on ihan Isojen Pahojen Kirjoneulesukkien ;) vika. Niiden tekemiseen nyt vain kuluu aikaa... Mutta kyllä minä muutakin teen! Tänään korjasin kaksi peräti takkia (eli ne minun ainoat kaksi syys/kevättakkia :) Moi moi!

Emilia

lauantai 15. syyskuuta 2012

Kaneli-pullukkapiirakka

Tuo ei ole kirjoitusvirhe. Siinä lukee ihan oikeasti että pullukka. Pikkusisko nimittäin sanoi pienenä puolukoita pullukoiksi :D Niinpä suomennoksena: kaneli-puolukkapiirakka, jota tein taas kiireellä ennen treenien alkua, ihan niin kuin viime viikolla piimä-rusinamuffareita. Taitaa tulla perinne :) 
       Ohje oli tosi helppo, otin sen Kristina Erikssonin ja Anna Clarénin kirjasta Herkulliset piirakat. Tässä saatte ohjeen, nythän on hyvä aika toteuttaa, kun vielä eletään puolukka-aikaa. Maku oli aivan ihana, juuri sopivan kanelinen, niin ettei ihan peruspiirakka :) Paistoaika oli aika pitkä, ja kuten näette, vähän on jo reunoilta tummunut, vaikka ei ollut edes täyttä aikaa, eli olkaa tarkkoina, jos teette, että ei pääse kärähtämään, voi olla hyvä laitta vaikka folio päälle.

Kaneli-puolukkapiirakka

150 g voita tai margariinia
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
 
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl ranskankermaa
4 dl puolukoita
1 tl kanelia
Sulata rasva. Sekoita pohjan kuivat aineet (jauhot, sokeri, leivinjauhe) keskenään ja lisää voi/margariini. Sekoita taikinaksi ja taputtele voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Sekoita munat, sokeri, ranskankerma, puolukat ja kaneli kulhossa. Kaada seos taikinapohjan päälle vuokaan ja paista n. 25 minuuttia 225- asteisessa uunissa. Lisukkeena voi halutessaan tarjota vanilijakastiketta.
 
  Viikonloppuna olisi tulossa leivontapuolelta ainakin se kiisseli/vanukas ja jos hyvin käy, niin jotain muutakin vielä :)
Emilia

torstai 13. syyskuuta 2012

Bloglovin & ihanaa lankaa

Seuraa blogiani Bloglovinin avulla

 Tämä tekstinpätkä piti Bloglovinin mukaan liittää postaukseen - ELI: MINÄ OLEN LIITTÄÄNYT BLOGINI BLOGLOVINIIN! Sara siitä kyseli joku aika sitten, ja nyt isin avulla onnistuin liittämisessä :) Tervetuloa vaan kaikki sieltäkin kautta seuraamaan Näpertelijän söpöilyjä :)
   Sitten vielä lankashoppailua. Mulla oli aikaa koulun jälkeen pari tuntia ennen viulutuntia aikaa (koulu loppu aikaisemmin , kun opettajilla oli kokous. ) Päätettiin sitteen yhden kaverin kanssa käydä kaupungilla . . . ja ensimmäisenä suuntana oli ihana, ihana Menita ( Oi, se on niiiin loistava paikka!). Kaveri etsi lapaslankaa ja minä katselin ihan muuten vaan: tiesin että jotain tarttuisi mukaan (Mulla on jotenkin taipumusta tällaiseen, mistähän johtuu?)

 Lopulta otin tällaisen tuubihuivilangan Järbo Garnin Moaa, ihanasti lenkkimohairin näköistä. Maksoi noin seitsemän euroo,  eli aika halpakin vielä :) Pitäisi oikeasti vähentää tätä lankojen ostua, mutta kyllähän sitä kuluukin... Taitaa olla yleinen ongelma käsityöihmisten keskuudessa :)Lisäksi käytiin vielä Lumoavassa langassa, kun kaveri ei löytänyt lapaslankaansa Menitasta. Eikä sitten löytänyt sieltäkään :( Sen jälkeen suuntana olivat ihan tavalliset vaatekaupat (Kyllä, minä harrastan muutakin kuin lankashoppailua :)
Nyt pitäisi vain päättää se tuubihuivin malli...
Emilia

keskiviikko 12. syyskuuta 2012

(Jätti)kesäkurpitsapiirakka

Vihdoin ja viimein se mummilasta saapunut jättimäinen kesäkurpitsa pääsi piirakan muotoon. Tehtiin yhden kaverini kanssa sunnuntaina Kinuskikissan Kesäkurpitsa-purjopiirakka, ja oli kyllä aivan superherkullista. Parmesaani maistui aika vahvasti, mutta maut sopivat aivan ihanasti yhteen. Kannattaa kokeilla :) ! Tämännäköistä meidän piirakastamme tuli - kesäkurpitsa oli niin valtava että palaset eivät meinanneet mahtua piirakan päälle. Sitä jäikin vielä iso köntsäle jäljelle.
 

Ja tällainen jättiläinen se kesäkurpitsa alunperin oli:
 
Sitten iso kiitos Saralle kommentista ja lukijaksi liittymisestä :D ! Hän kyseli, että olenko jo Blogovnissa; en ole, kävin siellä katsomassa, mutta en oikein osannut liittää blogiani :( Pitää pyytää joltakin apua, kun tällainen tietokonetumpelo olen ;)
   Sain muuten tänään valmiiksi sen ensimmäisen kirjoneulesukan kukoaskelkuviolla. Toinenkin varmaan valmistuu tässä parin viikon sisällä :)
   Meillä oli myös eilen köksää ja siellä tehtiin puolukkakiisseliä ja teeleipiä. Oli niin hyvää, että nam!  Ohjeita en laita vielä, sillä suunnitelmissa olisi tehdä molempia lähiaikoina, joten silloin saisi kuvatkin. Läksyksi nimittäin tuli kiisselin teko. Yhtenä vaihttoehtona olisi tehdä suklaavanukasta, en ole sellaista vielä koskaan tehnyt, ja se kuulostaa kyllä aivan älyttömän hyvältä :) ! (Tietääkö joku jonkun hyvän ohjeen?)
 Emilia

sunnuntai 9. syyskuuta 2012

Pelastakaa Pingu ;) !

Pingu tuli valmiiksi ja joutui saman tien vaaratilanteeseen, katsokaa vaikka ;) Siellä  se ajelehtii keskellä merta jäälautallaan...
Ohjeen olen julkaissut tälle jo aikaisemmin täälä blogissa, ja tämä olikin kolmas pingu, jonka tein. Tämä oli myös tilaustyö. Tässä näette aikaisemmat kaksi pingua (jotka eivät taida olla yhtä hurjapäisiä kuin tämä uusi tapaus, kun ovat pysyneet kiltisti kuivalla maalla :)
Nyt pääsen taas jatkamaan taas niitä kirjoneulesukkia jotka ovat jo melko pitkällä - teräosaa puuttuu ensimmäisestä sukasta enää muutama sentti. Meinasi tulla vähän kiire tämän pingun kanssa, kun lupasin sen huomiseksi ja aloitin tekemisen vasta eilen...en nimittäin malttanut lopettaa niiden sukkien tekemistä :)
Yritän ehtiä postata viikollakin , mutta luulen, että se jää vain haaveeksi koulukiireiden takia...
Emilia

lauantai 8. syyskuuta 2012

Piimä-rusinamuffarit...jotka levisivät

Kippis, sanoivat piimä-rusinamuffarit tänään uunissa. Tuli aamulla leipomisvimma, ja sain juuri ennen harkkoihin lähtemistä muffinssit uuniin...ja näin tämän sulonäyn:

Jos kuvasta jotain selvää saa, niin siinä ovat muffinssit uunissa - valuneena aika pahasti pellille. Syynä oli se, että paistoin muffarit tavallisella pellillä kaksin- tai kolminkertaisilla paperivuoilla, jotka eivät sitten kestäneetkään (Miten se sitten kirjoissa aina onnistuu? Käyttäkö ne jotain supervuokia?)Tavallisestihan paistan muffarit aina muffinssipellillä, mutta nyt peltimme näyttää tältä...

..eli sitä ei oikein voi laittaa uuniin :( Kerran kun paistoin muffareita, niin paistettuani yhden pellillisen laitoin toisen pellillisen samoissa "koloissa" uuniin välittämättä edellisen satsin taikinavalumista, jotka sitten paloivat kiinni tuon näköisiksi. Pitäisi putsata, mutta en vain ole jotenkin jaksanut.
 Kun sitten tulin harjoituksista kotiin, minua kuitenkin odottivat älyttömän hyvän makuiset (joskin aika laajalle alueelle levittäytyneet) muffarit. (Ei, ne eivät kävelleet itsekseen ulos uunista. Äiti nosti ne.) Aika terveelisiä, muuten. Sokeria ei edes desiä, rasvaa ei ollenkaan ja öljyä puoli desiä. Resepti on otettu (vahvasti muunneltuna) Kuppikakut & muffinit -kirjasta.

Piimä-rusinamuffarit

12 kpl
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
3/4 dl sokeria
4 tl leivinjauhetta
1½ tl kanelia
1½ dl rusinoita
1 kananmuna
3 3/4 dl piimää
½ dl oliiviöljyä
Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää rusinat. Vatkaa kananmunat, piimä ja öljy keskenään ja sekoita varovasti kuiviin aineisiin. Jaa taikina muffinivuokiin ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. VINKKI! Käytä muffinipeltiä :) :) :) :)
  Oon lainannut  muuten monta ihanaa kirjaa kirjastosta, joissa on yli-ihania reseptejä - leipomista on siis luvassa lisää, kunhan vaan aikaa löytyy :)
    Emilia 




perjantai 7. syyskuuta 2012

Pikapöksyt, köksää ja teeleipiä

Ensin pahoittelut liian pitkästä otsikosta. Toiseksi syy liian pitkään otsikkoon: ajanpuute bloggaukseen. Kolmanneksi selitys: Ehdin tehdä aina jotain pientä, mutta viikolla ei ehdi postata. Ei vaan ehdi. Pitää syrpätä kaikki yhteen tekstiin. Neljänneksi pahoittelut ja haave: yritän blogata useammin.

  Aloitetaan siis pikapöksyistä. Inhoan collegehousuja. En käyttänyt niitä kertaakaan ala-asteella. Nyt kuitenkin pitkän collarilakon jälkeen, piti kouluun saada sellaiset, kun oli joku "retkipäivä". Siis tehtiin retki koulun liikkasaliin ;) Oli hauskaa. Piti olla liikuntaan sopivat vaatteet, ei voinut laittaa farkkuja (minä <3 farkut), eikä mitään tuulipuvun housujakaan kehdannut laittaa. Menin kaapille ja löysin...mustat collarit. En edes muistanut sellaisia omistavani. Ne oli yksinkertaisesti rumat. Piti tehdä jotakin. Kello oli varttia vaille kahdeksan illalla, joten jotain olisi pitänyt tehdä ja äkkiä. Ainoa järkevä vaihtoehto vetää kuminauhat lahkeisiin. Näin minä tein:
1. Ratkoin housunpuntin taitteen sivusauman auki (aplodit sille, joka ymmärsi tuon äskeisen).
2. Pujotin kapean kuminauhan hakaneulan avulla housunpuntin taitteen muodostamaan kujaan.
3. Sovitin kuminauhan mitan sopivaksi
4.Ompelin kuminauhan päät yhteen.
5. Ompelin umpeen aluksi ratkomani aukon.
Aikaa meni 20 minuuttia ja ihan kivat tuli. Kehtasi käyttää, mutta mitään collarifania minusta kyllä ei tullut!



  Sitten sitä köksää. Meillä oli sitä tiistaina, ja tehtiin suklaamuffareita ja mansikkakiisseliä namnamnamnam :) Ohjeet on aivan ylihelpot, mutta kuvia minulla ei taaskaan ole :( Minkäs teet, kun ei köksäntunnilla voi paljon herkkuja kuvailla. Ei nämä mitenkään ihmeellisen näköisiä kyllä ollut, mutta sitä paremman makuisia vain :) Tässäpä ohjeet:

Mansikkakiisseli yhdelle

1 rkl perunajauhoja
2 dl vahvahkoa, hyvää mehua
muutama pakastemansikka (meillä oli ruhtinaalliset kaksi)
sokeria
Laita kattilaan perunajauhot ja mehu. Laita liedelle ja keitä voimakkaalla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kuplii. Ota kattila pois liedeltä heti ensimmäisten pulpahduksien jälkeen. Laita mansikat kupin pohjalle ja kaada kiisseli kuppiin. Ripottele päälle hieman sokeria, ettei pinta kuoretu. Nauti heti (tai sitten kun on vähän jäähtynyt).


Nopeat suklaamuffinit

12 kpl
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
50 g tummaa suklaata
1 rkl kaakaojauhetta
½ dl maitoa
1 kanamuna
3/4 dl öljyä
1.Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Laita (muffinssi)pellille 12 muffinivuokaa.
 2.Rouhi suklaa aika isoiksi paloiksi.
 3.Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään.
4. Lisää nesteet maito, muna sekä öljy ja sekoita varovasti, jottei taikina sitkisty.
5.Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.

Sitten vielä niitä teeleipiä. Halusin tehdä eilisiltana jotain pientä, ja tällaisen omena-rahkateeleipien reseptin löysin. Oli ihan hyviä, mutta juuston olisin ehkä jättänyt pois. Erinomaisesti kuitenkin kelpasivat iltapalaksi :)
   Tuli yhtäkkiä himo päästä lankakauppaan. Se vain iski yhtäkkiä. Mistäköhän johtuu? Mun ei kyllä pitäisi ostaa enää yhtään lisää lankaa, kun nytkin jo tuntuu, että niihin melkein hukkuu :) Lähden tästä lukemaan Modaa, jonka mummi toi piipahtaessaan meillä päivällä. Kiitos mummi!
   Olin jo lopettelemassa, mutta vielä tuli mieleen yksi juttu. Pitäisikö tehdä sellaiset Haaveissa tehdä- ja Keskeneräisiä-  postaukset. Niitä aina päivittelisin, kun tulisi vaikka joku ihana ohje vastaan, jonka haluaisin tehdä. Mitä mieltä olette? Nyt mä lähden oikeasti lukemaan sitä Modaa...
Emilia

lauantai 1. syyskuuta 2012

Hiirulaiset & syksyn satoa

Moooi! En ole päässyt taas pitkään aikaan postailemaan :(, mutta eilen tehtiin kuitenkin pikkusiskon kanssa tällaisia ylisöpöjä hiirulaisia :D :D Pikkusisko oli tehnyt kerhossa tuon vaaleamman, ja halusi kotona tehdä toisenkin. Se hiillosti mua monta päivää, että Emi tehdään jo!!, mutta vasta perjantaina ehdin. Tuloksea oli tuo vasemmanpuoleinen hiirulainen. Nää on kyllä aivan liian söpöjä!!!
 
Hännät löytyy tuolta takaa, mutta niitä ei vaan tässä näy. Jos joku haluaa kokeilla oman pikkusiskon, serkun, lapsen, tai jonkun muun kanssa niin tässä olisi ohje:

Hiirulaiset

tarvitset yhteen hiireen:
suikale harmaata nahkaa hännäksi (huopakin kelpaa)
askartelusilmät
villaa
harmaata tai mustaa huopaa korviksi
pyöreä kivi sisukseksi
liimaa
 
Leikka nahasta suikale hännäksi. Leikkaa huovasta pienet pyöreähköt korvat. Tasoittele villa levyksi, ja sivele kiven kyljet ja päällyosa liimalla. Taputtele villa kiven ympärille niin että pohja jää kuitenkin paljaaksi. Nypi ylimääräiset villat pois, niin että näyttää siistiltä. Liimaa silmät etuosaan, häntä takaosaan ja korvat silmien paikoilleen. Oma hiirisöpöläisesi on valmias :)
 
Sitten sitä syksyn satoa. Tällainen löytyi meidän kasvimaasta viime viikonloppuna:
Se on mun eka ihan itse kasvattama porkkana. Eikö olekin ihana? (ja arvatka vaan miten hyvän makuinen :D )
   Sitten viherpeukalointia suoraan mummilasta! Tällanen jättiläinen saapui meidän kotiin mummin mukana :) Se on kesäkurpitsa.
 
Aion tehdä tästä Kinuskikissan ohjeella kesäkurpitsa-purjopiirakkaa, se näytti niin namnamnamilta :)
 

 Moimoi! Yritän postailla joskus viikollakin...
Emilia